【美濃市の人気観光グルメ】美濃観光ヤナで鮎料理を実食レビュー！長良川の絶景と味を堪能

今回はこのような声にお答えしていきます。

長良川の絶景と、鮎料理の味を堪能できる鮎料理専門店が美濃市にあります。観光しつつグルメを満喫でき、シーズン時には多くの鮎好きが集う人気店で楽しく過ごしたいですよね。

そこで今回は、美濃観光ヤナの魅力をご紹介します！

美濃観光ヤナの基本情報・アクセス方法

ホテル名	美濃観光ヤナ
住所	〒501-3716 岐阜県美濃市前野15−1
営業時間	4・5・6・10月 11:00～18:00 （ラストオーダー17:00） 7・8・9月 11:00～19:00 （ラストオーダー18:00）
定休日	不定休
アクセス	車で岐阜市内から30分 美濃市駅から徒歩32分
駐車場	大駐車場完備
席数	128台
喫煙	禁煙
予約方法	お電話
Googleの口コミ

美濃観光ヤナの基本情報は、上記の通りです。

刺身・塩焼き・フライは、注文を受けてから水槽より水揚げして調理します。鮮度抜群でピチピチの鮎を堪能できますよ！

店内は、キッズルームやお子様プレート、車いす専用テーブルが用意されており老若男女問わずゆったり過ごせて安心。ただし、例年席が埋まるほど混雑するため確実に鮎料理を食べたい方は事前予約しましょう。

美濃観光ヤナの口コミ・評判

美濃観光ヤナの口コミ・評価は上記になります。

新鮮な鮎を食べる価値が十分にあるとされ、鮎の香りや美味しさを、しっかり味わえる点が大人気。繁忙期は混雑するため、予約必須です。

遠方から再訪する方もいるほど、味に定評がありファンがついている素敵なお店。塩味と酸味のバランスが良く、美味しくお召し上がりいただけます。

美濃観光ヤナで絶品鮎料理を実食レビュー！

筆者は美濃観光ヤナの鮎料理を実食してきました！特徴や魅力をご紹介します。

鮎を獲る伝統の漁法「ヤナ」とは？

ヤナとは、川の流れを利用して鮎などの川魚を効率よく獲る古くから伝わる伝統的な漁法の一つです。特に岐阜県の長良川流域で盛んに漁を行います。

ヤナ漁では、川の中に竹や木で作られたヤナ場と呼ばれる仕掛けを設置し流れに逆らえず下ってくる鮎を受け止めて獲ります。この仕組みにより、川の自然環境を活かしながら、効率よく漁ができるのが特徴です。

まとめ

今回の記事はいかがでしたか？

岐阜市内や名古屋から車でアクセスしやすく、年に一度の楽しみで訪れる方が多い美濃観光ヤナ。絶品鮎をぜひ、夏のシーズン時やゆったり過ごしたい日に味わってみてください！